松﨑典弥研究室と培養肉未来創造コンソーシアムの大阪・関西万博「培養肉ブース」が大阪府の万博閉幕1周年イベントで展示されます

松﨑典弥教授の研究室と培養肉未来創造コンソーシアム大阪・関西万博で展示した「培養肉ブース」が、大阪府主催の大阪・関西万博閉幕1周年イベントにて再展示されることとなりました。

イベントの詳細は大阪府ホームページをご覧ください。
https://www.pref.osaka.lg.jp/hodo/fumin/o020060/prs_51186.html

万博会期中に公開した培養肉展示は、「未来の食」や3Dバイオプリント技術、培養肉の社会実装について多くの方に知っていただく機会となりました。

今回の展示は、大阪府が開催する万博閉幕1周年イベントの一環として実施されます。
万博で生まれた技術や挑戦、そのレガシーを未来へつないでいく取り組みとして、培養肉展示も紹介いただきます。

３DPセンターでは、培養肉研究の社会実装に向けた研究開発と普及活動を継続して進めています。
今回の再展示を通じて、より多くの皆さまに研究の可能性を知っていただければ幸いです。